I sapori di una volta
Alla base della nostra cucina c’è la profonda conoscenza della vera tradizione gastronomica pugliese, fatta di eccellenze di terra, specialità di mare e prodotti caseari scelti. Le nostre pietanze sono tutte preparate al momento con ingredienti freschi e del territorio, secondo ricette che esaltano il gusto e la varietà dei sapori locali.
La creatività moderna
Il nostro ingrediente segreto? La creatività, con cui reinterpretiamo alcune delle migliori preparazioni della tradizione, per servirle in una chiave moderna e originale. Tutti i prodotti del nostro menù vengono infatti valorizzati dall’estro dei nostri cuochi, e proposti con eleganza in tipiche terracotte della tavola pugliese. Il nostro è un servizio attento e accurato che arricchisce l’esperienza gastronomica dei nostri ospiti.
Gli spazi
Nel cuore della Valle d’Itria, vicino Alberobello, Ristorante Masseria Papaperta vi accoglierà nella sua ampia sala interna rinnovata nel rispetto della tradizione e dotata di ogni comfort. Per chi ama mangiare all’aperto, durante la bella stagione, è possibile prenotare uno dei nostri tavoli affacciati sul giardino all’inglese. Scegli Masseria Papaperta e per rendere uniche tutte le tue cerimonie più importanti e i momenti di convivialità all’insegna del buongusto e della natura.
Orari di apertura e info
Siamo aperti la domenica e festivi, per tutti gli altri giorni su prenotazione per gruppi di almeno 15 persone. È possibile concordare menù vegetariani, vegani e nel rispetto di eventuali esigenze alimentari. Si effettuano sconti per agenzie di viaggio. Ampio parcheggio auto e bus.
